27 nov Recept: gerookte zalm
Allemaal kennen we de smaak van gerookte zalm. Nog leuker en lekkerder is om het zelf te maken.
Ingrediënten
Voor dit recept heeft u de volgende ingrediënten nodig:
Bereidingswijze
Zelf gerookte zalm
Wij hebben de zalm gerookt met pellets gemaakt van oude appelbomen. Dit heeft een heerlijke frisse, wat zoetige smaak.
Peper en zout, dan insmeren met mosterd en daarover bruine suiker. Op ceder plankje. Heerlijk.