Een BBQ-rub ( ook wel dry rub genoemd) wordt bij barbecueën vaak gebruikt om het vlees van te voren in te smeren. Meestal bij de stukken vlees die Low & slow bereid worden, bijvoorbeeld Spareribs....
Een lekker stuk vlees van de BBQ is varkenshaas met spek. Een lekker stuk vlees, op verschillende manier te bereiden. Hier beschrijf ik hoe je het kan bereiden als traditioneel BBQ recept...
Het recept wat ik hier beschrijf is zeker niet ingewikkeld, is misschien niet eens een recept te noemen, maar wij thuis genieten hier altijd enorm van en daarom plaats ik het hier toch als recept: de braadworst van de supermarkt of slager klaargemaakt op de...
Een BBQ-rub ( ook wel dry rub genoemd) wordt bij barbecueën vaak gebruikt om het vlees van te voren in te smeren. Meestal bij de stukken vlees die Low & slow bereid worden, bijvoorbeeld Spareribs....
Broodje met een Mexicaanse burger van gehakt en mais met guacamole en tomatensalsa als gezonde topping. Is een keer een heerlijke andere variant hamburger....
Voor de vegetariër en als side-dish bij een heerlijk stuk vlees op de BBQ kunnen wij dit recept echt aanraden. Wij hebben het gevonden bij de Jumbo en omdat het ons goed bevalt delen we het hier graag. Ingrediënten Voor dit recept heeft u de volgende ingrediënten...
Het boek Smookey Goodness van Jord Althuizen mag niet in de kast ontbreken als bbq-en meer voor je is dan veel vlees, te zwart en van binnen niet gaar. In het boek wordt er in gegaan op de verschillende stijlen van BBQ-en, technieken en natuurlijk staan er ook...
Erg leuk en gezellig om te maken. Het is namelijk is wat anders dan standaard hamburger van de bbq. Door het op deze manier benadruk je het gezellig bbq-en. Ingrediënten 1 groot turksbrood 2 uien kaas (bij voorkeur cheddarkaas) circa 800 gram gehakt. Bij voorkeur wat...
Champignons op de BBQ zijn altijd een lekker site gerecht. Meestal worden deze klaar gemaakt met kruidenboter in aluminiumfolie, maar hier hebben we een lekkere variatie hierop....
Een diamanthaas is een smakelijk mals stuk vlees uit de voorvoet van het rund. Het is een langwerpig stuk vlees en weegt meestal tussen de 350 en de 500 gram. Ingrediënten Voor dit recept heeft u de volgende ingrediënten nodig: Aantal personen: Bereidingswijze Voor de Beef Wellington 1000 gr Diamanthaas 250gr per stuk ...